中から宝石がザクザク!ペニンシュラ・マニラのハロハロ
フィリピンのローカルフードで一番有名なのがハロハロではないでしょうか。
今日はその中でも最上級と言われているペニンシュラ・マニラのハロハロに挑戦しました。
ペニンシュラ・マニラは、フィリピン最大のショッピングモールのアヤラセンターの隣に位置し、最も高級なホテルです。
ロビーもこんな感じで豪華です!
ここでフィリピンで最も高いと言われているハロハロ(720ペソ)を注文します。
大きなグラスにこんもりともられています。
予想よりも地味かなと思うかも知れませんが、食べてからがまたすごいんです。
ごちゃまぜにして食べるのがフィリピン流との事で、かき混ぜると…
中から宝石のような色とりどりの具が見えてきます。
お味も上品な甘さでとても美味しい!
ここで注意ですが、日本で言うところのパフェを想像してはいけません。
どちらかというとあんみつが近いですね。
甘くシロップにつけられたお豆などが入っています。
結構な量があるので、一人では食べ切れないかもしれませんね。
フィリピンのマニラに来た際には、一度挑戦してみて下さいね!