サラダご飯を食べれるお店、フィリピンのBERDE
ご飯の上にサラダをのせて食べるサラダご飯。
日本でもなかなかないと思うのですが、ここフィリピンで出会ってしまいました。
それがBERDEというレストランです。
いくつかサラダの盛合せのメニューがあり、その中から選ぶとその場で盛り付けてくれます。
私が頼んだのは、一番スタンダードなMangGo Green。
味付けは思ったより良かったです。ピクルスが程よく食欲を刺激します。
しかし、残念なことに中から石ころが出てくる(汗)
新鮮な野菜を使っているのでしょうが、途中で食事を楽しめなくなってしまいました。。。
今回の行ったタイミングが悪いのか。
気が向いたらまた挑戦します。