アジアの中でも最大級のモール。 SMモールオブアジア。 今日はその中の一風堂に行ってきました。店内は非常に清潔感があり、美味しい匂いが漂ってきます。 厨房も覗けますが、こちらも綺麗です。 頼んだのは白丸モトアジ。 いたってスタンダードな一品です。…

今日はぱっと目に入ったらあめん花月嵐に入店。 アヤラトライアングルの近くにあります。 入ったはいいものの、客が一人も居なくてちょっと心配に。 若干お店もくたびれ気味です。 頼んだのは、定番の嵐げんこつらあめん。 415ペソということで、現地として…

フィリピンで人気の日本食はたくさんありますが、お好み焼きも実は大人気です。 今日は、オルティガスの巨大ショッピングセンター内の道頓堀にやってきました。 店内の作り込みは目を見張るものがありますね。 所々のローマ字表記を抜けば、完全に日本の雰囲…

一人暮らしの土日は非常に退屈です。 決まった時間に決まったお店に行き、ご飯を食べる。そんな一日になってしまいます。 そんな退屈な一日をなんとかしようと、ガイドブックで見つけたのが、レガスピ・サンデー・マーケットです。 このマーケットは、朝の7…

ご飯の上にサラダをのせて食べるサラダご飯。 日本でもなかなかないと思うのですが、ここフィリピンで出会ってしまいました。 それがBERDEというレストランです。 いくつかサラダの盛合せのメニューがあり、その中から選ぶとその場で盛り付けてくれます。 私…

フィリピンにもイタリアンはたくさんあります。 気軽に、それでいてオシャレなイタリアンを堪能したいならアヤラトライアングルのAmiciは如何でしょうか。 オープンキッチンがとにかくオシャレです。 待ってる間にと出してくれたパンも、柔らかく程よい塩加…

フィリピンでは毎日のように交通渋滞が発生します。 人が増えるスピードに、交通インフラの整備が追いついていないのですね。 日本であれば5分でたどり着くところも渋滞に捕まれば1時間かかることもザラです。 私は毎日ハラハラしているのですが、現地の駐在…

外国に来た時って、レストランに入るとかもドキドキしますよね。 どう注文するか、どう会計するかなど。 私もフィリピンに来た時に、まず覚えたのは会計方法です。 基本的にフィリピンでは席会計です。 店員を呼んでBill out（ビルアウト）と言います。 店員…

私の大好きな日本食はスキヤキなのですが、フィリピンに来てからまだ食べれていません。 フィリピン人にはあまり馴染みがないのかもしれませんね。 そんな中見つけたのはSUMOSAMというお店です。 うん、怪しい。。。 店内にはお相撲さんの絵もあります。 メ…

今日は外から楽しげな音楽が聞こえてきました。 夜のヒットスタジオ独り歩きは基本しませんが、とても近いところだったので足を伸ばします。 場所はアヤラトライアングルから近い路上です。 アヤラセンターからは5分の距離です。 日本のお祭りの出店を思わせ…

フィリピンのマカティでまだ両替をしていなかったので、してみました。 場所はグリーンベルト1の一階にあります。 SANRY’S MONEY CHANGERという両替屋です。 どこにでもあるチェーン店ですね。 今日のレートは4745! これは日本円で10000円を両替すると4745円…

海外の、特に発展途上の国に来ると中国人の凄さを感じます。 それは、安定した中華料理の旨さにあります。 海外で日本料理を食べようとすると、謎のアレンジが加わったりして、がっかりしてしまうことがあるんですよね。 でも、中華料理は期待通りの味を保証…

フィリピンに来て、圧倒的に野菜が不足しています。 でも、野菜を食べようと思っても難しいんですよね、フィリピンて。 そこで今日の夜ご飯は、野菜たっぷりカレーです。 アヤラトライアングルにある、camp BBQ CURRYです。 日本でも話題になったシャベル型…